As duas mulheres da mesa ao lado falam da vida dos outros. Falam com as certezas de quem não sabe nada. De quem não conhece a vida para além do que parece. Há uma terceira que atravessa as arcadas. Aproxima com um sorriso débil, quase a pedir desculpa. Tudo bem? As outras dizem que sim. Ela diz que não, arrastando a voz na tristeza dos dias. As outras esboçam um sorriso em troca do silêncio de quem não sabe o que dizer. Senta-te. Não, o autocarro está quase aí. Olham as três para o desconforto da rua vazia. Os olhos da mulher de pé escorrem dos cones de jornal que o homem das castanhas enrola, para o chumbo do céu que dissolve no rio. As outras tomam-lhe o peso dos dias no cabelo mal pintado e nas unhas roídas. Mexem as colheres nas chávenas, agitando o silêncio húmido dos olhos dela. Não, não está tudo bem. Mas as certezas dos outros são surdas. A mulher despede-se com o mesmo arrasto triste com que chegou. Atravessa a rua e pede uma dúzia de castanhas. Bem-haja, diz-lhe o homem. As mulheres sentadas retomam a conversa sobre a vida dos outros. Uma delas suspira. É a vida.
Castanhas caramelizadas
300g de castanhas congeladas
125 g de açúcar
40g de manteiga
Leve a manteiga e o açúcar ao lume até fazer um caramelo dourado. Junte as castanhas e deixe-as caramelizar durante 5 minutos. Deite-as numa rede e deixe-as arrefecer
Receita adaptada de Vaqueiro
9 comentários:
Um aspecto formidavel que estas castanhas tem adorei, me fizeram salivar!
bjs
um texto muito bom.
as castanhas vão mesmo sem o caramelo.
beij
Por isso a "Maria" vende tanto!
Ao ler os seus posts, nunca sei se gosto mais dos textos, se das receitas :) Ambos perfeitos. Beijinhos
Melhor uma dessas castanhas que as conversas trocadas sobre a vida dos outros ;)
A complexidade do simples
Excelente
Às vezes é a vida. Outras nem por isso...
(prefiro as castanhas ao natural) :))
O caramelo nas castanhas, dispenso...o que não posso dispensar é mais este belo texto.
Bom fds
So yummy...!
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