É sabido que o tempo passa depressa. Um impermanência da qual guardamos apenas retalhos a que chamamos memórias.
As memórias destes dois anos de porta aberta, tenho-as alinhavado numa longa manta de retalhos a que chamo estórias de ler e comer. Que só ficam completas com os vosso olhar. Olhos de ver.
O meu obrigada por estes dois anos. Bem hajam.
Brownies para quem gosta realmente de chocolate
475g de chocolate em barra
300g de açúcar
250 g de manteiga sem sal
25 g de cacau em pó
5 ovos
150 g de farinha
2 colheres de chá de essência de baunilha
pitada de sal fino
Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria. Reserve. Bata os ovos com o açúcar. Junte o cacau, o sal e a baunilha a esta mistura. Junte o chocolate derretido. Envolva a farinha cuidadosamente. Leve a forno pré-aquecido a 180º durante 30 minutos, num tabuleiro quadrado forrado com papel vegetal
sugestão: sirva com framboesas.
17 comentários:
Parabéns!!! Adoro chocolate... sou perdida por brownies!! Vou levar!! Obrigada!!!
Parabéns destes olhos de ver as estórias de ler e comer e que quase sempre choram por mais. :)
esse brownie tem um aspeto maravilhoso.
E muitos parabéns. E muitos anos de vida. São os meus desejos daqui do outro lado do mar. E muito obrigado por fazeres das tuas palavras e da tua confeitaria algumas das minhas memórias.
Um abraço
Patrícia
Parabéns a você.
Passe por cá muito tempo porque a sua companhia é preciosa, Come Chocolates.
Non es Fresa y Chocolate pero es frambuesa, non? Bueno!
Bjiis
Mom
e de framboesas!
Nada melhor para festejar do que chocolate :) Parabéns :D
beijinhos :)
Parabéns pelo blogue. Saboroso a todos os níveis.
parece que ganhei um quilito ou dois, em dois anos. :)
parabéns Cristina com abraço
Parabéns pelo excelente trabalho que nos encanta e preenche os sentidos.
Gostei imenso dos brownies.
Beijinho
Maria
Muitos parabéns pelos 2 anos de blogue e pelo extremo bom gosto dos posts, estórias e cozinhados, como é o caso destes brownies fabulosos!
Beijinhos,
Lia.
Muitos parabéns. Que esta confeitaria continue a fazer as nossas delicias por muito tempo.
Beijinhos
Muitos parabéns. Que esta confeitaria continue a fazer as nossas delicias por muito tempo.
Beijinhos
Muitos parabéns pelos 2 anos de historias e pratos apetitosos.
Eu adoro chocolate, estes brownies são apropriados para mim
Um beijinho e boa semana
Muitos Parabéns!
Me parece o brownie perfeito, macio por dentro e com a casquinha por fora. Beijinho, Paula
nunca experimentei fazer brownies, mas estes têm tão bom aspecto e a receita parece tão fácil! :) vou guardar para um dia fazer!!
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