terça-feira, maio 7

Ausência




Há dias em que as palavras se esvaziam de rostos e estes de estórias. Limpo a humidade das palavras baças e resignando-me perante o mofo branco das páginas digo: é apenas cansaço.



Torta de laranja
(receita porque sim)



3 ovos inteiros
5 gemas
200g de açúcar
50g de farinha maisena
Raspa de 2 laranjas
100ml de sumo de laranja
1 colher de sopa de manteiga


Bata os ovos inteiros e gemas com o açúcar. Dilua a farinha num pouco de sumo de laranja e adicione juntamente com o sumo restante e a raspa à mistura de gemas. Junte a manteiga derretida. Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte-o com manteiga , deite a mistura e leve a forno pré-aquecido a 160º durante cerca de 20 minutos.  Sobre uma mesa, polvilhe uma folha de papel vegetal com açúcar. Desenforme a torta sobre o papel polvilhado com açucar e enrole.

12 comentários:

Susana disse...

Sinto o mesmo nessa fase. Simplesmente cansaço... acho eu!
Adorei a recita desta torta, apetece mesmo comer uma rodinha :)

Beijinhos

Doces em Casa disse...

E a verdade é que é mesmo o cansaço. Mas no dia seguinte acordas, espantas o cansaço e as palavras vêm renovadas!

Gostei da tua torta, simples como a tu estória!

**
Aida

Mena Lopes disse...

Uma ausencia totalmente justificada! Simplesmente cansaço e simplesmente magnifica a torta!
Beijinhos

mariana/receitas para a felicidade disse...

Todas temos direito a um descanso pois de vez em quando visita-nos o cansaço e a preguiça mas esta torta dá-nos uma boa energia,

beijinhos!

Nizz disse...

Sinto que tenho mesmo um eterno cansaço...
A torta é uma perdição, gosto muito dela, roubada às dentadinhas a fingir que não a estou a comer eheh!
Beijinhos!

Babette disse...

A Primavera é tão exigente. O cansaço dos meses longos de inverno deixa marcas. Também me tenho sentido assim, ultimamente...
Um beijo.
Que fiques bem.
Babette

Luis Eme disse...

mas a torta estava deliciosa.

(descansa, vai ver o mar...)

beijinhos Cristina

Tertúlia da Susy disse...

Adoro estas tortas assim de ovos e com pouca farinha.
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

Blondewithaphd disse...

Sempre quis aprender a fazer torta de laranja. Mas mesmo com esta receita tenho receio de não ser capaz. Acho que nunca vou conseguir enrolar uma torta:(

CNS disse...

Pelo contrário, Blonde. A torta de laranja é ideal para começar a aprender a enrolar uma torta ;)

pedra de sal disse...

Honestamente, com este aspecto, nao ha palavras... Hummmmmm

greentea disse...

há MUITO TEMPO QUE NÃO A FAÇO E talvez esteja na hora de recomeçar