quarta-feira, maio 15

Eduardo




Há amores que nunca conhecem o nome, feitos de corpos anónimos e de noites sem data.  O dela não tinha rosto, apenas um nome na capa de um  livro de poemas.  Seguia os versos com a ponta dos dedos, contornando as linhas de um sorriso que não conhecia. Soletrava-lhe o nome na esperança de lhe construir um vulto com as silabas. Um dia ele veio à livraria da cidade. Para dar autógrafos. Ela ficou à porta, e mandou,  por uma vizinha, o livro por assinar e um cesto de morangos. Quando ele olhou pela montra, ainda lhe viu o rasto dos gestos antes de atravessar a rua e disse, descobri hoje que o amor cheira a morangos.


Tarte de chocolate e morangos


200g de bolacha maria
100g de manteiga derretida
200g de chocolate em barra
50 g de manteiga
150g de açúcar
5 ovos
5 folhas de gelatina
350g de morangos

Demolhe as folhas de gelatina num pouco de água fria. Pique a bolacha maria com manteiga derretida num robot de cozinha. Deite a mistura numa forma  de aro e calque bem.  Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria. Junte as folhas de gelatina ao chocolate ainda quente e misture bem. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme bem fofo e junte a mistura de chocolate. Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior. Deite sobre a bolacha e leve ao frio durante pelo menos 3 horas. Retire e decore com morangos ( poderá pincelá-los num fim com um pouco geleia)




7 comentários:

rosa-branca disse...

Olá amiga, lindo texto e uma receita de deixar água na boca. Vou experimentar. Beijos com carinho

Liliana (Addicted) disse...

Essa tarte está com um aspecto delicioso!
beijinhos e um bom dia :)

Filipa Lemos disse...

Que maravilha, essa foto deixa-nos a imaginar o cortar de uma fatia para depois a saborear!!

Doces em Casa disse...

O amor cheira mesmo a morangos....
E a chocolate e a momentos gulosos, divertidos e deliciosos :)

Adorei!

**
Aida

Susana Machado disse...

Que maravilha!!!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt

Ginja disse...

O amor cheira e sabe a morangos e chocolate! Só pode ser assim, bem doce e apetitoso.
Beijinho.

Laura Ferreira disse...

Gostei do Eduardo.