sexta-feira, janeiro 18

Uma estória de amor



Ele era sindicalista e arrastava ligeiramente uma perna. Ela tinha um decote generoso e ouvia sempre a mesma cassete de música francesa.  Foi na Guiné, dizia quando ela lhe punha a bica em cima do balcão. Ele contava-lhe de novo a estória da emboscada e ela suspirando cortava-lhe uma fatia de bolo mármore mais generosa do que a dos outros clientes.  Um dia, ele pegou-lhe na mão e olhando-lhe os peitos, disse, és bonita. Ela baixou o rosto de olhos minúsculos e sobrancelhas excessivamente espessas e  respondeu corando, obrigada. Nessa tarde, na pensão Luanda, de águas correntes, depois de desapertar os colchetes, ela cruzou os braços sobre o peito e  disse, tenho uma coisa para te contar, por dentro do soutien ponho algodão em rama. Ele, dobrou cuidadosamente as calças e disse, não faz mal, nunca estive na Guiné, foi a poliomielite que me deixou assim.


Bolo mármore de café

225g de farinha com fermento
150g de manteiga sem sal
200g de açúcar
5 ovos
10g de café solúvel
1 colher de sopa de água quente
1 colher de chá de essência de baunilha

Bata a manteiga amolecida com o açúcar até obter uma mistura homogénea. Junte os ovos inteiros um a um, batendo bem entre eles. Junte a baunilha e depois envolva a farinha. Dissolva o café na colher de sopa de água. Divida a massa em duas porções e numa delas misture o creme de café. Leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos, numa forma forrada com papel vegetal.

16 comentários:

OnePlusTwo disse...

Adoroooo bolo mármore! Nunca tentei fazer mas está na altura :)

oneplustwoblog.blogspot.pt

Blondewithaphd disse...

Hmmm... ainda deve ser melhor do que com chocolate...

Cidália disse...

Que lindo bolinho!
Bjs

Luisa Alexandra disse...

O teu bolo tem um aspecto fantástico, totalmente a meu gosto!

Marlene Teixeira disse...

Que aspeto muito bom! Gosto muito de bolo mármore!*

Luis Eme disse...

que doce ilusão.:)

beijinhos Cristina

frango do campo disse...

um bolo mármore de café para um dia chuvoso parece-me a escolha ideal :) beijinhos

Carlos Barbosa de Oliveira disse...

Bem, parece-me que vou trocar a fogaça que preparei para servir daqui a pouco no On the rocks, por este belo bolo de mármore.
(Comentei a receita, mas saio daqui a pensar na estória...)
Bom fds

Babette disse...

Todas as histórias de amor são belas. E todas as receitas de bolo mármore não são demais ;)
Babetet

MissB disse...

Meu deus... que delícia! Mesmo depois de ter acabado de jantar ainda tenho espaçinho para esta maravilha ^^

Beijinhos :)
Arco-íris na Cozinha
http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/

Entre Tachos e Sabores disse...

Que bolinho bom:) O bolo ficou com uma textura linda!

Beijinhos,
Joana

Mafalda disse...

Que história gira e que bolo apetitoso... :))))
Beijinhos

Mena Lopes disse...

Adoro bolo marmore e este tem um aspeto fabuloso!
E adorei a história!! Por isso ela lhe dava uma fatia maior!! ;)
Beijinhos

mfc disse...

É muito bom sorrir ao ler-te...
(Já lá está o meu votito...)
Beijos

Petiscos e Miminhos disse...

bolo mármore com café: parece-me genial!
Excelente ideia:)
beijinhos

Laura Ferreira disse...

Que lindo texto..